★★☆アメリ ¥420
いちごみるくのババロアにバジルといちごのジュレが挟まれている
底はビスキュイ
ババロアは甘いが、ジュレとビスキュイにバジルが使われているので爽やか
ジュレにフリュイリュージュが入っているので、より甘さを緩和しバジルとの相性を良くしている
★☆玄 ¥420
玄米茶のババロアの中にレンズ豆
底はビスキュイ・ダクワーズ
周りにクラクラン
ババロアは玄米茶だと言われても、あんまり解らなかった
レンズ豆は甘じょっぱい感じ
ダクワーズは茶葉入り
もっとお茶の風味があれば嬉しい
★★☆リス ¥420
マスカルポーネのババロアの中に、フリュイリュージュのジュレ、ビスキュイ
底はサブレ?
マスカルポーネは優しくまろやか
ジュレはベリーの酸味が生きていて、全体の引き締め役に
サブレかな?はザクザク且つほろほろ
上にかかっているソースは甘酸っぱい
★★☆グルノーブル ¥420
チョコのマカロンにシャンティ、チョコクリーム、バナナがサンドされている
周りにはクルミと細かく砕いたマカロン
バナナはラムが強く香る
チョコのクリームはほろ苦め
味、食感ともに楽しめる
外観
可愛く、色鮮やかなケーキが並ぶ
味はもちろん美味しいです
調布の駅からも近いです
CERISIER
東京都調布市小島町1-35-8
0424-87-0675
HP